Khám phá quy trình sản xuất chocolate từ A đến Z!

.

Chocolate là một từ được dùng để diễn tả một loại thức ăn (còn nguyên hay đã chế biến) được làm từ quả của cây ca cao.

Hương vị chocolate là một trong số những hương vị được yêu thích nhất trên thế giới.
Hương vị chocolate là một trong số những hương vị được yêu thích nhất trên thế giới.

Chocolate là nguyên liệu cơ bản trong rất nhiều những loại kẹo, kẹo chocolate, kem, bánh quy, bánh ngọt,... Hương vị chocolate là một trong số những hương vị được yêu thích nhất trên thế giới.

Hãy cùng tìm hiểu xem làm thế nào từ hạt ca cao người ta lại có thể tạo ra một món ăn thơm ngon đến vậy!

Cùng khám phá tất tần tật quy trình sản xuất chocolate từ hạt ca cao đến thành phẩm bán ra ngoài thị trường ở quy mô công nghiệp, trong video dưới đây:

  • Quá trình nhào nặn nên chocolate từ ca cao
  • Chocolate Việt nổi tiếng thế giới được sản xuất như thế nào?
Nguồn: khoahoc.tv